Våra hav befinner sig i en akut kris och det är nu varje konsuments val i fiskdisken som kan avgöra tillståndet för världens ekosystem. Inger Melander, havs- och fiskeexpert vid Världsnaturfonden WWF, varnar för att vi står inför en kritisk brytpunkt där våra val på tallriken får direkt betydelse för havens framtid.
Havens livskraft hotas av överfiske, förstörd natur och klimatförändringar, något som nyligen bekräftats av flera internationella forskningsrapporter. Melander understryker att alla beslut om fiskkonsumtion är politiska handlingar som påverkar havens ekosystem, biologisk mångfald och möjligheten för framtida generationer att njuta av levande hav.
Varje val räknas – hållbar konsumtion måste till
Enligt Melander är det avgörande att svenska konsumenter väljer fisk märkt som hållbar, för att bidra till att vända den negativa utvecklingen. Det handlar inte bara om att skydda fiskbestånden i våra egna vatten, såsom Östersjön och Västerhavet, utan också om att stödja globalt rättvisa och bevarandeinsatser.
Världsnaturfonden WWF arbetar aktivt för att informera och guida konsumenter att välja fisk och skaldjur som fångas och odlas på sätt som skonar havsmiljön. Melander betonar att ”vartenda köp är en röst för levande hav.”
Svenska konsumenter måste agera nu
Med den ökade rapporteringen om havens snabba försämring behöver svenska konsumenter agera omedelbart. Det gäller att undvika arter som är hårt utsatta, samt stödja de fiskare och producenter som arbetar enligt riktlinjer för hållbart fiske och havsbruk.
Det är inte bara en fråga om miljö, utan också om matens kvalitet och samhällsansvar. Hållbar fiskkost stärker Sveriges anseende som miljömedvetet land och skyddar våra marina ekosystem som är avgörande för både klimat och biologisk mångfald.
Vad händer härnäst?
WWF och andra miljöorganisationer planerar att intensifiera kampanjer för att öka kunskapen bland konsumenter och styrka hållbar fiskning globalt. Inger Melander uppmanar alla att noga granska märkningen i fiskdisken och att välja produkter med certifieringar som MSC eller ASC.
Den här utvecklingen är kritisk för både våra hav och för att säkra matförsörjningen globalt. Valen vi gör idag kommer att avgöra havens hälsa i decennier framöver.
Inger Melander, havs- och fiskeexpert, WWF: ”Varje hållbart val i fiskdisken är ett ställningstagande för framtiden.”
