Prisras på take away i Arontorp – krögaren hoppas på fler kunder
Arontorps kroppkakor drar nu ner priserna för kunder som väljer att ta med sin mat hem istället för att äta på plats. Gillis Dahlström, ägare till restaurangen, menar att de nya reglerna kring prissättning är ”lite snurriga”, men hoppas att många gäster passar på att beställa en extra portion.
Dahlström berättar att de sänkta priserna på take away-mat ska göra det mer attraktivt att handla med sig mat och därmed öka kundflödet i framtiden. Ändringen kommer i en tid när Arontorp förbereder sig för den stora Skördefesten och väntar ett ökat antal gäster under påsken.
Splittrad syn på effekten av de nya priserna
May Anita Brevik, som driver caféet Söderbönor i Arontorp, är mer skeptisk. Hon säger att hon har svårt att se hur de nya reglerna kring take away-priser kommer att påverka hur många som faktiskt väljer att sitta kvar och äta på caféet.
”Lite snurriga regler, men viktigt att hitta sätt att locka kunder under skördefesten och påsken” – Gillis Dahlström
Trots osäkerheten på marknaden råder optimism bland krögarna inför säsongens stora evenemang i Arontorp. Skördefesten där många lokala besökare väntas samlas är en viktig period för både restauranger och caféer i området.
Årets förändring kommer mitt i en ökande konkurrens där fler restauranger och caféer experimenterar med digitala beställningar och take away-alternativ för att möta nya kundbeteenden.
Vad händer nu?
Under de kommande dagarna väntas fler gäster strömma till Arontorp för att njuta av lokala specialiteter under Skördefesten och påsken. Det blir tydligt hur den nya prissättningen påverkar restaurangernas försäljning och antalet kunder som väljer take away jämfört med att äta på plats.
Restauranggäster uppmanas att hålla utkik efter de nya erbjudandena och eventuellt passa på att stödja de lokala näringsidkarna genom att prova take away-alternativen under påskhelgen.