Bovaer försvinner från svensk mjölkproduktion – sista projektet avbrutet

Det metanreducerande fodertillskottet Bovaer, som marknadsförts som en lösning för att minska klimatpåverkan från mjölkkor, är på väg att försvinna från den svenska mjölkproduktionen. Efter att Norrmejerier avbrutit sin satsning på klimatmjölken Norrlogisk, har även Gäsene mejeri beslutat att avsluta sitt projekt med Bovaer, vilket var det sista öppna försöket i landet.

Detta sker i en tid då larm om sjuka och döda kor har rapporterats i Danmark, vilket har lett till att norska myndigheter valt att pausa användningen av Bovaer. Kritiken mot tillskottet har ökat bland både bönder och konsumenter, som uttrycker oro över djurens hälsa och vill undvika kemiska produkter i foderkedjan.

Bovaer, vars aktiva substans är 3-nitrooxypropanol (3-NOP), är avsett att hämma metanproduktionen i kons mage. Enligt tillverkaren DSM-Firmenich kan metanutsläppen från mjölkkor minska med upp till 30 procent. Trots godkännande från EU för användning som fodertillsats, är det inte tillåtet i ekologisk eller KRAV-certifierad produktion.

Den 24 november rapporterade Land Lantbruk att Gäsene mejeri har avbrutit sitt Bovaer-projekt, trots att de tidigare påstått att de inte observerat negativa effekter på djurhälsan. Samtidigt har all information om Bovaer tagits bort från deras webbplats, vilket har uppmärksammats av den oberoende sajten Mejerikollen.

Även Norrmejerier meddelade tidigare i november att deras klimatmjölk Norrlogisk läggs ned efter knappt två och ett halvt år. Tidningen ATL beskriver satsningen som kortlivad och noterar att Norrlogisk aldrig blev en försäljningssuccé.

När Samnytt tidigare kartlade svenska mejeriers inställning till Bovaer visade det sig att många hellre avstår från att använda tillskottet. Falköpings mejeri och Skaånemjölk bekräftade att deras leverantörer inte använder Bovaer.

Trots att Arla och Valio fortsatt att försvara Bovaer, står de nu inför växande motstånd. Arla har genomfört pilotförsök med tillskottet i flera länder men har inte några aktiva projekt i Sverige för närvarande.

Den accelererande reträtten från Bovaer i Norden kan i stor utsträckning kopplas till rapporterna om negativa hälsoeffekter på kor i Danmark. Norska myndigheter har också valt att pausa användningen av tillskottet i väntan på mer information om dess säkerhet.

Sammantaget pekar utvecklingen mot att Bovaer, som tidigare sågs som en potentiell klimatlösning, nu är på väg bort från den svenska mjölkmarknaden. Det återstår att se om efterföljande utredningar i Danmark och Norge kommer att påverka framtiden för Bovaer i Sverige.