Falköpings mejeri har blivit föremål för en polisanmälan efter att företaget överskridit den tillståndsgivna gränsen för mjölkproduktion. Enligt uppgifter har de mjölkkor som hålls vid mejeriet mått ovanligt bra, vilket resulterade i en produktion som översteg 180 000 ton mjölk per år.
Innan årsskiftet informerade mejeriet om att de var på väg att nå gränsen för den tillåtna mjölkproduktionen, och de kontaktade kommunernas miljösamverkan för att varna om situationen. Trots försök att samarbeta med andra mejerier för att avhjälpa situationen stod de inför fulla lager.
Enligt Anders Segerstöm, VD för Falköpings mejeri, har 2025 varit ett exceptionellt bra foderaår. Han påpekar att när korna får bra foder, ökar deras mjölkproduktion avsevärt, vilket är en parallell till människors kost och hälsa.
Efter att produktionen överskred tillståndsgränsen valde kommunen att göra en polisanmälan gällande miljöbrott. Nu väntar man på att åklagaren ska fatta beslut om hur ärendet ska hanteras framöver. Samtidigt har mejeriet lämnat in en ny ansökan om ett utökat miljötillstånd och planerar att bland annat expandera produktionen av torrmjölk.
Detta incident har väckt uppmärksamhet och ställer frågor kring mjölkproduktionens hållbarhet och de regler som styr denna viktiga del av livsmedelssektorn.
