Gustaf Westman stormar designvärlden med provokativ Ikea-köttbulletallrik

Gustaf Westman fortsätter rita om gränserna för modern design – och väcker starka känslor med sin senaste skapelse, en köttbulletallrik för Ikea, som redan är slutsåld långt före första advent.

Designern, född i Borås och verksam i Stockholm, har snabbt blivit en kraft att räkna med i designvärlden med sin ironiska, färgstarka och ibland kontroversiella stil. Hans samarbete med Ikea för julkollektionen 2025 har skapat rubriker på både nätet och sociala medier.

Provokation eller succé – tallriken som delar Sverige

Den smala tallriken speciellt formgiven för köttbullar blev viral efter att Ikea publicerade en bild på Facebook i somras. Reaktionerna var starka och polariserade:

”Det är ett brott mot svenska traditioner,” skrev många kritiker medan andra såg tallriken som ett eftertraktat samlarobjekt.

Kommentarsfältet fylldes snabbt med ilska över vad som uppfattades som en opraktisk och ful design – där sås och potatis inte hade fått plats. Situationen blev så infekterad att Ikea var tvungna att radera flera kommentarer.

Men Gustaf Westman själv tar kritiken med ro och beskriver det som ”ett uttryck för besatthet av bra design” och ett sätt att ”ha kul” med formgivningen. Han erkänner också att baguettehållaren han designade i samband med en tillfällig butik i Paris i somras helt saknade funktion och var rent av överkonsumtion. Ändå försvarar han dess existens eftersom den sprider glädje.

Från Borås till internationell succé

Efter att ha gått arkitektprogrammet på Chalmers, startade Gustaf 2020 sin möbelfirma tillsammans med Fanny Lindén. Idag har bolaget 11 anställda och omsätter över 24,5 miljoner SEK med en vinst på 3 miljoner kronor. Hans design har fångat både svenska och internationella kreatörer och celebriteter.

Han slog igenom med den omtalade ”Curvy mirror”, en skrymmande spegel som snabbt blev en stapel i influencervärlden och bland kändisar som Olivia Rodrigo och Demi Lovato. Hans färgsprakande och ironiska stil skildrar det senaste inom inredning – en brytning från sober minimalism mot en mer lekfull och personlig estetik.

Uppmärksamhetsdesign och kritik mot elitismen

Westman är öppen med att han ibland designar med sociala medier i åtanke – något som han anser kan bana väg för yngre designers att nå bredare publik. Men han har också kritiserat det svenska designetablissemanget för sin elitism och inåtvändhet.

”Vem gör ni det här för? Kommer någon ens att gilla det här?”

funderar han och menar att många unga designers i Sverige förväntas bära klimatansvaret för branschen, vilket han upplever som orimligt och ”sjukt”.

Personligt och queert uttryck i designen

Westman berättar också om hur hans personliga historia påverkar hans skapande. Han kom ut som gay sent, men i en trygg miljö i Borås. Hans design rör sig bortom traditionella könsnormer och ofta med lekfulla och sexiga inslag, som hans rosa citruspress – ibland beskuren som en vuxenleksak.

”Jag gillar att designa saker som är sexiga eller gulliga, som man vill äta upp,” säger han med ett leende och berättar om en mjukporrig kortfilm han spelar in tillsammans med sin amerikanske pojkvän.

Vad väntar härnäst för Gustaf Westman?

Efter att ha landat en prestigefylld designplattform hos Mercedes-Benz och fortsatt succé med Ikea, blickar Westman framåt med ambition att ta plats också i New York och andra internationella arenor.

Men trots framgångarna vill han behålla sin lekfullhet och ärligheten i designen:

”Jag tycker inte heller att baguettehållaren behövs – jag är inte dum. Den har ingen funktion men den sprider glädje.”

Med en global fanbase och ständigt kontroversiella produkter är Gustaf Westman en designer att följa för den som vill ha en dos lekfull men skarp formgivning som utmanar branschen och konventionerna i realtid.